为什么苹果和梨要打蜡(苹果是在树上打蜡还是摘下再打蜡)

为什么苹果和梨要打蜡(苹果是在树上打蜡还是摘下再打蜡)

首页手机维修苹果更新时间:2026-01-20 10:58:42

为什么苹果和梨要打蜡

新鲜的苹果、柑橘、香梨、柠檬等果品在采收后依然是活的有机体,由于果实不断失水,果皮易出现皱缩,商品价值也会大大下降。

水果打蜡一般出现在储存环节,种植环节是不需要打蜡的,果蜡是最早使用的果蔬涂膜保鲜剂,果蜡被覆在水果表面,可起到抑制水分蒸发、防止微生物侵袭、延长贮藏期和货架期的作用。

除了这种人工施用的果蜡,很多水果生长过程中自身也会分泌一层酯类成分的果蜡,起到防止外界微生物入侵的作用。

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