苹果富含什么维生素最多（苹果里面含有丰富的维生素啥）

苹果中含有大量的维生素c，另外苹果中也有b族的维生素，维生素b2，维生素b1，a.e胡萝卜素，还含有很多的矿物质铁，钾，镁，果胶，粗纤维的营养物质

维生素A最多。它还有维生素B，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素C，维生素E。 像这样看起来似乎苹果的营养价值并不高，其实，它的营养价值的体现不是简单在维生素上面的，苹果是能较好的改善肠道微环境的（空腹吃苹果就能缓解便秘的）。 苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。