小米面馒头既营养又好吃。用一小米面儿两碗买白面。三四十度的温水里放入酵母。加少量白糖。搅匀后把小米面儿和白面都加在里面。用手慢慢的揉面。揉好后用保鲜膜盖上。大约一小时后,再次揉面。再次醒,发半个小时。
然后取出面,直接做出馒头,做好后再醒,发个十分,八分的就可以蒸小米面儿馒头啦。
小米面馒头既营养又好吃。用一小米面儿两碗买白面。三四十度的温水里放入酵母。加少量白糖。搅匀后把小米面儿和白面都加在里面。用手慢慢的揉面。揉好后用保鲜膜盖上。大约一小时后,再次揉面。再次醒,发半个小时。
然后取出面,直接做出馒头,做好后再醒,发个十分,八分的就可以蒸小米面儿馒头啦。
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