小米面怎么吃 小米面馒头的做法（纯小米面馒头的做法）

原料:小米面 (100g)，酵母粉 3g，糖 6g，清水 适量

方法/步骤

1小米面粉中加入一勺糖和少许酵母粉。

2少量多次加入适量温水。

3用筷子搅拌均匀。

4揉成光滑的面团，发酵30分钟。

5将面团擀成长条状。

6用刀切成大小相同的剂子。

7将剂子揉成馒头状。

8揉好的面团放入蒸锅中。

9盖上锅盖蒸熟即可。

1. 小米面可以做成馒头。
2. 小米面馒头的做法：将小米面和面粉按照1:1的比例混合，加入适量的水和酵母，揉成面团，发酵至两倍大后，分割成小块，搓成馒头状，放入蒸锅中蒸熟即可。
3. 小米面还可以做成其他美食，比如小米粥、小米饼等等，可以根据个人口味和喜好进行尝试。