藜麦小米粥升糖指数（藜麦粥喝了升血糖吗）

升糖指数65

做法步骤

1· 准备食材：藜麦、小米、南瓜、红枣，用量按喜好即可

2· 南瓜去皮，切小块

3· 起锅烧水，水开后加入小米

4· 倒入藜麦

5· 加入红枣

6· 倒入切好的南瓜

7· 煮几分钟后，捞出红枣，去皮（可以不去皮）

8· 红枣去核、切碎，放回锅中

9· 小火焖煮30分钟以上，就可以盛出来了

藜麦的小米粥升糖粥的升糖指数在八十左右。加入了藜麦的小米粥升糖只是稍微慢点，但是还是很高的，因为小米经过糊化更容易吸收，这也提高了升糖指数。健康人吃了容易吸收各种营养及多种维生素，保是糖尿病人最好不要喝了，以免血糖升的太高。