糯小米和粳小米有什么区别（糯小米和黄小米的区别在哪里）

 1、口感差异梗性小米没有糯性小米的口感好，糯小米口感偏甜性，而且糯性较高。

2、营养成分区别糯性小米含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、锌、铜、锰等营养物质，有补中益气、凉血解暑的功效。

梗性小米含有多种维生素，其中维生素B1、B12的含量最多，这两种维生素能够预防消化不良的问题。