食材:小米 50 克，香菇 50 克，鸡内金 5 克。
做法:
把小米，淘洗干净，香菇，择洗干净，切成小块或碎末，鸡内金，洗净。
锅置火上，放入适量清水，下入小米、鸡内金，用文火煮成粥。再与香菇同煮至熟烂，分次食用。
只能减少升糖，不能降糖
早晨煮小米粥，可添加莲子、百合、核桃仁、栗子以及豆类同煮，不仅味道好，而且可以降低小米粥的升糖指数。晚餐进食小米粥后能使人很快产生温饱感，从而避免夜晚发生低血糖反应
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