材料:小虾米 2斤,雪菜 1袋,葱姜蒜 适量,料酒 2勺
做法:
1、新鲜的小虾用清水清洗干净,因为这种小虾喜欢钻在水草里,所以要淘洗几遍。
2、锅烧热,不用放油直接煸炒,加入葱姜料酒,炒干水分,盛起来备用。一小部分留着炒,其余的用袋子装起来放冰箱,可以做配菜,可以打虾粉,十分方便。
3、热锅冷油,葱姜爆香,放一袋雪菜煸炒,加入小米虾,啥都不用放,起锅前加点蒜,直接透鲜,眉毛都要鲜掉了。
材料:小虾米 2斤,雪菜 1袋,葱姜蒜 适量,料酒 2勺
做法:
1、新鲜的小虾用清水清洗干净,因为这种小虾喜欢钻在水草里,所以要淘洗几遍。
2、锅烧热,不用放油直接煸炒,加入葱姜料酒,炒干水分,盛起来备用。一小部分留着炒,其余的用袋子装起来放冰箱,可以做配菜,可以打虾粉,十分方便。
3、热锅冷油,葱姜爆香,放一袋雪菜煸炒,加入小米虾,啥都不用放,起锅前加点蒜,直接透鲜,眉毛都要鲜掉了。
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