主料：小米200g 排骨500g
辅料：生抽适量 盐适量 料酒适量 大料适量 冰糖适量 香叶适量 生姜适量
方法步骤;
1、排骨备好，在温水里泡出血水，用生抽，盐，料酒，香叶，大料，冰糖，生姜腌制两个小时以上
2、小米在电饼铛烤熟，腌好的排骨均匀地裹上小米，全裹好之后放入盆里
3、坐锅烧水，把排骨放屉上蒸，记得要给小米洒点水，盖了层保鲜膜，膜上用牙签扎了好些洞洞
4、蒸一个点小时后，出锅
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