正宗小米锅巴要不要蒸

正宗小米锅巴要不要蒸

首页手机维修小米更新时间:2023-04-17 01:49:46

正宗小米锅巴要不要蒸

蒸也可以,不蒸也可以。

1、需要蒸

制作小米锅巴的时候需要提前将小米浸泡二到三个小时,随后将小米放进蒸锅中进行蒸制。炸小米锅巴的时候,只需要在油烧至5——6成热的时候下锅炸,全程中小火慢炸,就差不多了。

2、不需要蒸

需要提前将小米浸泡一个晚上,等第二天和上面粉,搅拌均匀醒面后,用擀面杖擀平切成小方块,然后油炸金黄色捞出来放上胡椒粉和五香粉就可以了。

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