小孩子小米养胃粥的做法

原料：小米2小把、鸡蛋1个

做法

1.砂锅中加入两碗水，烧开；小米洗两遍，沥干水；鸡蛋煮熟。

2.锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。

3.鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。

食材：

小米30克，蛋黄1个，菠菜1根

步骤：

1、用水浸泡小米。小米含有丰富的能量维生素B，可以促进肠胃蠕动，增进食欲，对宝宝脾胃很有益处。用小米熬成粥更容易消化，所以很适合宝宝吃。

2、菠菜洗干净后焯水，将菠菜菜梗去掉，留取菠菜叶切成碎末。菠菜中含有丰富的维生素A，可以改善视力还可以增强身体抵抗力，另外菠菜中含有大量的膳食纤维，可以促进排便。丰富的铁元素含量，也使得菠菜成为补铁的佳品。

3、水开后下米，小米煮开后转小火20分钟。

4、将备用的蛋黄打散，倒入小米粥中。鸡蛋要搅拌均匀，而且倾倒速度要尽量慢些，这样鸡蛋不会结成大块儿，给宝宝造成吞咽压力。

5、两分钟后将菠菜碎倒入小米粥中，搅拌均匀熬制。

6、再次将米粥煮开即可出锅了。