蒸小米饭做法（蒸小米干饭的正确方法）

小米1千克，红萝卜500克，芫荽100克，精盐25克，酸醋50克，香油25克。

1.取小米拣净杂物，用清水淘洗干净，倒入开水锅内，水淹住小米二指，先用大火煮起，后用小火焖至小米开花即成。

2.红萝卜切成细丝，芜荽切段，同放小盆内对入精盐、酸醋、香油搅匀成凉拌菜。

3.食时，舀上一碗“小米焖饭”，放上一些红萝卜丝菜即成。

准备材料：南瓜200克、大米1碗、小米半碗、水适量。

1、将南瓜去皮去瓤去籽后，洗干净切成小丁，大米和小米混合后淘洗干净。

2、将大米、小米和南瓜丁放入电饭煲内胆，然后倒入适量的清水。

3、把内胆放入电饭煲中。

4、盖上盖子，接通电源，启动煮饭功能。

5、饭煮好后即可盛出享用