挺好的。海参含有丰富的蛋白质，小米含有多种维生素和微量元素，二者搭配在一起煮粥，不仅口感好，而且营养更加全面，任何季节都可以喝，能够补充身体的营养。
夏天喝海参小米粥是泪常好的，这是因为海参中含有较高的蛋白质是补充人体蛋白质的最好食材，而小米有脑黄金之称，因夏天人们出汗较多，身体耗能大，所以喝海参小米粥正好补充能量，
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