不能喝。
紫薯熬小米粥放碱会导致颜色变绿,这是因为碱性物质会改变食材的颜色。
虽然颜色变化并不一定表示食物有害,但是放碱后的紫薯熬小米粥会使食物的口感和味道发生变化,可能会影响食用者的体验。
此外,放碱后的食物可能会产生一些化学反应,使得食物的营养价值降低或产生一些有害物质。
因此,为了保证食物的安全和口感,建议不要喝放碱变绿色的紫薯熬小米粥。
不能喝。
紫薯熬小米粥放碱会导致颜色变绿,这是因为碱性物质会改变食材的颜色。
虽然颜色变化并不一定表示食物有害,但是放碱后的紫薯熬小米粥会使食物的口感和味道发生变化,可能会影响食用者的体验。
此外,放碱后的食物可能会产生一些化学反应,使得食物的营养价值降低或产生一些有害物质。
因此,为了保证食物的安全和口感,建议不要喝放碱变绿色的紫薯熬小米粥。
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