小米粥是以小米为主要的食材熬制的一种北方的主食，清淡健胃消食一道好粥品，简单又方便人们都喜欢喝，小米粥一般煮大概30～40分钟左右。煮小米粥时一定要先把水烧开再放入洗好的小米，先开大火煮沸，然后用小火慢慢熬制，熬到汤汁粘稠即可关火，而且养胃健脾，是非常保健的一种主食。
小米面粥熬制二十分钟即可，小米面比小米好成熟熬制二十分钟即可
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