1.准备红糖、小米、水等原料。
2.将小米淘洗干净,并浸泡一段时间,以便粥煮的时候更加易烂。
3.将适量水倒入锅中加热,烧开后倒入小米,煮至小米开花,转小火煮约15分钟。
4.当粥变得越来越浓稠时,将适量红糖加入锅中,慢慢搅拌至其溶解为止。
5.继续慢火煮10分钟左右,直到粥变得更加浓稠状,达到所需要的口感。
6.最后关火,稍微冷却后即可享用。
红糖小米粥的做法:准备小米、老红糖、红枣、水。
做法步骤:
第1步、食材:老红糖、红枣、小米。
第2步、小米洗净放入砂锅中,加水。
第3步、放入红枣煮开后小火煮二十分钟。
第4步、放入老红糖。
第5步、用勺子不停的搅拌使红糖化开即可享用。