小米红枣和山楂能熬粥吗（山楂和小米一起煮粥的利弊）

小米红枣山楂是可以一起煮粥的。山楂和红枣都富含维生素C，红枣的甜和山楂的酸搭配使小米粥的口感酸甜可口，如果喜欢苹果葡萄干的话，可以在小米红枣山楂粥里加一点苹果葡萄干，营养和口感会更丰富，这样的小米粥开胃消食健脾养胃，煮的烂一些更易于消化吸收，需要注意的是山楂不能和海鲜香菜柠檬等一起食用。

可以熬粥

主料：小米100克

辅料：山楂50克,

调料：红糖50克

1、 小米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

2、 将山楂冲洗干净，去核，切碎；

3、 取锅放入冷水、山楂、小米，先用旺火煮开；

4、 然后改用小火熬煮，至粥成时加入红糖调味，即可盛起食用。