小米泡多久煮最好（小米泡时间长了还能煮吗）

30分钟左右。

1.时间不宜过长。如果小米浸泡的时间过长，会导致小米口感变差，甚至出现营养流失的情况。

2.水温不宜过高。若使用开水浸泡小米，虽然可以缩短泡小米的时间，但容易导致小米的营养流失，并且在清洗的过程中，不建议用手搓洗，否则也会造成营养损失。