主料鸡蛋黄3个鸡蛋1个小米蛋糕粉77克 辅料细砂糖40克 步骤小米粉蛋黄饼干的做法步骤11.备好材料小米粉蛋黄饼干的做法步骤22.将三个蛋黄一个全蛋放入容器内,加入配方里的糖小米粉蛋黄饼干的做法步骤33.打蛋器高速打发至颜色发白,提起来划8字不会马上消失就好了小米粉蛋黄饼干的做法步骤44.筛入小米蛋糕粉小米粉蛋黄饼干的做法步骤55.用刮刀采用抄底翻拌的方式将面糊拌匀小米粉蛋黄饼干的做法步骤66.裱花袋放入一圆形花嘴,放入一个高杯子里,将面糊装进去小米粉蛋黄饼干的做法步骤77.剪一小口,露出花嘴,如果没有圆形花嘴也可直接将裱花袋剪个1cm大小的口子小米粉蛋黄饼干的做法步骤88.烤盘铺硅油纸,将面糊间隔挤在烤盘上小米粉蛋黄饼干的做法步骤99.烤箱预热170度上下火中层,烤16分钟小米粉蛋黄饼干的做法步骤1010.烘烤完成取出晾凉,就可以从油纸上取下来了