小米的发源（小米的前身是狗尾巴）

小米的起源则可以追溯到中国的新石器时代晚期，大约在公元前5000年左右。

当时，中国北方的黄河流域地区已经出现了一些农业文明，人们开始种植一些谷物，其中就包括小米。

据考古学家的研究，当时的小米是一种野生的草本植物，它的籽粒很小，口感也不太好。但是，人们发现它很容易种植，而且可以在贫瘠的土地上生长，因此逐渐开始将其作为一种主要的粮食作物。