1.飘香红豆派的做法,飘香红豆派的正宗做法
1、飞饼室温软化后擀一下，从中间一切为两。
2、在其中一个上面放红豆沙，适当的留一些边缘，边缘抹蛋液。
3、把另外一半盖在上面，用叉子在周边压出花纹。注意一定要压紧，防止烤的时候裂开。
4、刷上蛋液，放烤盘里。烤箱180度，中层，上下火25分钟，根据自家烤箱定吧，烤制到表面金黄即可。
2.红豆派的做法,红豆派肯德基做法
1、准备主料：黄油125g，盐1/2小勺，杏仁粉50g，低筋面粉250g，全蛋50g，糖粉100g。
2、准备辅料：蜜红豆200g，吉利丁片3g，水160g。
3、首先主料全部混合。
4、用手揉成黄油面团，用保鲜膜包裹放入冰箱松弛30分钟。
5、30分钟后取出派皮面团，先在案板上铺一张保鲜膜，然后将派皮面团在保鲜膜上擀开，擀成大于塔模的圆形。
6、手拿起保鲜膜，反着将派皮盖在塔模上。
7、用擀面杖在塔模上擀一下，去掉多余的派皮。
8、用叉子在派皮上插洞。
9、放入烤箱上下火200度烤15分钟左右。
10、将吉利丁片在冷水中泡软。
11、蜜红豆和水混合放在火上加热，煮至沸腾。放入泡软的吉利丁片，继续煮至吉利丁片融化。
12、将煮好的红豆馅铺在派皮上，继续入烤箱烘烤3分钟即可。
3.红豆派的家常做法,红豆派馅料的做法大全
1、红豆提前浸泡一夜放入高压锅，加入清水，超出豆子一指高就可以，开锅上汽后，改中火，20分钟。
2、六张派皮中间切开，成12份，并在边缘处刷上蛋液，把六张用叉子扎出小孔。
3、均匀铺上红豆沙，把边缘留出来
4、盖上另一张派皮，用叉子在边缘压出花边，两张派皮要粘合再一起，并刷上蛋液。
5、烤箱预热200℃，放入烤盘烤20分钟。
4.肯德基红豆派的做法,肯德基红豆派正宗做法视频
1、红豆提前泡发，这样很容易煮熟。
2、面粉加入盐，糖，鸡蛋，牛奶或水调匀。（鸡蛋打散留一点蛋液，等下刷）
3、醒十五分钟后，擀成长方形面片。
4、中间放一片黄油，两边对折。（第一次）
5、擀成长方形面片后对折。（第二次）
6、重复三至四次后，分成大小一样的面片。
7、中间放上冷却后的蜜红豆。
8、上面盖上一层面片，四边用叉子压紧。
9、刷上蛋液后，用小刀划开三条小口。（或者是用叉子叉些小洞）
10、烤箱提前预热，180℃烤30分钟左右，上色均匀。
5.坚果派的做法,坚果派最好吃的做法
1、食材：千层派皮一块（约150克），核桃仁40克，美国大杏仁40克，去皮花生40克，开心果40克，黄油40克，巧克力45克。细砂糖10克。
2、方法：准备：直径约15CM的活底菊花派盘一个，千层酥皮事先从冰箱取出室温软化；准备各式坚果，有壳的去壳，有皮的去皮。
3、用刀切碎或者装入塑料袋中用擀面杖碾碎。
4、黄油小火溶化。
5、下入坚果煸炒出香。
6、将巧克力掰成小块放入锅中，小火加热，翻炒至完全溶化和坚果混合均匀时，关火，晾至稍凉。
7、晾凉的同时，可以检查事先回温的酥皮是否软化好了，用手指轻轻按一下酥皮，已经不象砖块那么硬，又不太软的时候就可以了。
8、案板撒上干淀粉，将酥皮两面抹粉，用擀面杖擀开成直径17-18CM的面皮，注意面皮不要擀得太薄，要稍厚些，高度在6-8MM均可。
9、将派皮置于盘中，用擀面杖竖着压紧盘壁周边。
10、用刮板去除多余的派皮，用叉子或滚针打出均匀的小孔。
11、将炒好的巧克力坚果馅倒入派盘中，烤箱预热，200度，中下层，上下火5分钟，再160度下火5分钟，取出晾凉至完全冷却即可食用。
