1.宝宝手指饼做法图解,10个月宝宝手指食物
1、首先在一个碗内加入蛋黄和奶粉，搅拌均匀，然后在另外一个碗内加入蛋清，糖粉和几滴柠檬汁，用打蛋器高速打发。
2、蛋清打到这种拉起来有小尖角的状态加入玉米淀粉，搅拌均匀，接着一开始打好的蛋糊，上下左右切。
3、然后把搅拌好的材料装进裱花袋剪个口，如果不会流出来就说明我们的材料处理好了。
4、接着挤出长条。小贴士：因为宝宝的手比较小，建议大家不要给得太长。
5、然后将烤箱预热五分钟，开90°到100°的火烤一个小时。这样一道美味可口的宝宝美食手指饼就做好了，希望大家能够喜欢。
2.砂糖手指饼做法窍门,手指饼的做法和配方视频
1、蛋清3个、蛋黄2个、细砂糖50克、低筋粉40克、玉米淀粉10克、小苏打（可选）2克、柠檬汁（可选）几滴、装饰糖粉（可选）少许。
2、预热烤箱，同时将蛋黄加少许细砂糖，用打蛋器搅匀至颜色变浅，体积变大，备用。
3、蛋清中加几滴柠檬汁（可选），用打蛋器打至鱼眼泡。加入1/3细砂糖，继续打发。打至提起弯钩状态，加入剩余的细砂糖，打发至硬性发泡，提起小直角状态。
4、取1/3打发的蛋清与蛋黄，以十字从底部翻拌的方式拌匀。
5、同样操作，直至将蛋黄与打发的蛋清完全拌匀。
6、装入剪口裱花袋，尽量均匀地挤在学厨模具凹槽内，提起的尖角用手指轻轻抹平，再在表面筛少许糖粉（可选）。
7、入预热好的烤箱中层，上下火165度，开热风循环，烤12-15分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱实际炉温，酌情增减。
8、完成后在烤箱内静置十分钟，取出后倒扣脱模，在晾网上晾凉。脱模非常干净，没有粘连。倒扣时需小心，不要将表面的糖壳弄碎了。
3.泡芙手指饼的做法,泡芙饼最简单的做法
1、食材：黄油60克、清水135克、盐1克、低粉80G、全蛋150克、黄油80克、砂糖80克、低粉80克。
2、牛油，水，一勺糖，加热，融化牛油，煮沸。如果是无盐牛油，可加一勺盐。
3、沸腾后转小火，加入面粉，迅速搅拌均匀。
4、继续搅拌1分钟，搅成光滑面团。熄火。
5、面团稍摊平，锅底置水龙头下，开大水冲10秒左右，降到30-40度，不能让面团完全凉透。
6、碗里是两个鸡蛋的蛋液。趁着面团温热，把蛋液分开几次倒入面团，每次加入后都必须搅拌均匀。
7、把面团搅拌成非常粘稠的面糊。蛋液有可能用不完，也有可能不够，酌情增减蛋液即可。
8、面糊的粘稠度：提起勺子能看到倒挂的三角形，而且是延展至4-5厘米后就静止了，不会继续往下滑落。
9、装到裱花袋，挤成条形。烤箱预热200度烤15分钟让它膨胀起来，然后转180度，继续烤25分钟。
10、烤完，能感觉到整个外壳是脆而硬的，没有回缩的可能，这时取出来摊凉就可以吃了。如果不够硬可继续烤10分钟。里面是空的，可以挤奶油进去。
4.南瓜手指条做法宝宝辅食优选,南瓜条的做法婴儿辅食8个月
健康营养又简单的南瓜手指条，9个月以上的宝宝可以吃，做法步骤如下：
1、准备食材：南瓜70克，面粉17克，生蛋黄1个，去皮香蕉40克。
2、南瓜去皮，上锅蒸熟，稍稍晾凉，捣成泥备用。
3、加入一个生蛋黄，搅拌均匀。 再加入适量面粉，搅拌均匀。不同的南瓜含水量不同，需要加入的面粉量也不一样，需要自己控制。不需要加太多，免得影响口感。
4、搅拌出的面糊是既能成型又不会干硬的状态。
5、1个蛋黄、半根香蕉，做出香甜软糯的味道和口感，让宝宝爱上吃饭就靠它。倒入切成小块的香蕉，搅拌均匀。建议香蕉用之前再切，香蕉容易氧化变黑，影响颜值。香蕉一定要选择完全熟透的，不熟的香蕉含有较多鞣酸，容易引起便秘。
6、模具内壁刷薄薄一层油，底部垫上油纸方便脱模。
7、倒入搅拌好的面糊，用勺子刮平。
8、容器上包上保鲜膜，防止水气进入。鲜膜一定要用耐高温的，一般包装上会特别标注出来。
9、在保鲜膜上用牙签扎几个小孔透气。
10、放入蒸格中，冷水上锅，蒸35分钟。
11、稍稍晾凉后，用牙签贴着容器壁轻轻划一圈，再倒扣就很容易脱模了。
12、切成小块或小条就是很好的手指食物了。香甜绵软，轻轻一抿就化开了，没牙的宝宝也能吃。
5.艾饼做法图解,正宗农村艾饼的做法
1、摘下艾叶子洗干净，放进锅里煮2分钟，拧干水后用榨汁机打碎。
2、先把水和糖熔成糖水，关火。然后将粘、糯米粉（适当留一点用来粘手）、打碎的艾叶一起放进锅里搅拌成一个粉团。
3、把粉团均匀地切成一小块，包上已拌上沙糖的花生馅。
4、用一个模印出来。
5、把蕉叶洗干净后剪成正方形，用开水稍煮一下，滴干水备用。
6、把印好的成品放在蕉叶上。
7、放在蒸笼上蒸，时间大约是水开后20分钟。
8、蒸好后放在竹锅上凉。
