1.面包蟹的做法,面包蟹做法清蒸几分钟
1、将面包蟹清洗干净后将盖切开,去掉腮、嘴巴,将盖部的腮和胃去掉。将整理好的蟹剁成块,用粉丝铺满盘子,把蟹铺在粉丝上面。
2、将蟹盖子朝上放,放上姜片、葱结,倒上料酒,然后上笼蒸八分钟左右。蒸好之后将姜片和葱结取出。
3、撒上蒜末、姜末、葱花,浇上滚油,将盖盖回来,再次浇上滚油。
2.面包蟹的家常做法,面包蟹做法清蒸几分钟
1、材料:面包蟹一只、泰式黄咖喱一包、椰浆200g、香茅少许、黄洋葱100g、葱姜蒜若干、淀粉少许。
2、面包蟹自然解冻后用刷子刷洗干净,接着拆蟹,将蟹切开,蟹盖保持完整。
3、蟹股沾少许淀粉放在油里炸,蟹壳颜色变红后控油捞出。
4、锅里留少许油,入葱姜蒜煸香,再入洋葱煸炒,洋葱稍软后,加入面包蟹,略微翻炒后,加入咖喱,椰浆,香茅。待椰浆烧开后根据口味自行添加盐、糖等出锅即可。
3.面包蟹的做法是什么,面包蟹的正宗做法图解
1、食材:面包蟹900克、姜15克、大葱30克2人份、黄酒1汤匙。
2、大葱根部切大段,叶子切细丝。
3、姜切丝。
4、面包蟹刷洗干净。
5、掰掉蟹脚,用锤子锤一锤,便于入味。
6、掰开蟹盖,撕掉鳃,斩成小块。
7、锅里倒入比平时炒菜多一倍的油。
8、放入面包蟹炒制。
9、翻炒至蟹壳变红后盛出。
10、用底油爆香葱姜。
11、随后再放入面包蟹。
12、调入酱油、黄酒,加入少许水,煮开后转小火焖煮约8分钟。
13、最后放入葱叶,大火翻炒几下即可。
4.面包蟹的做法蒸多久,面包蟹的正确蒸法
1、面包蟹蒸15~20分钟,蒸到蟹壳呈鲜红色时取出即可。面包蟹富含营养成分,其中蛋白质和微量元素的含量都很丰富,这些营养物质可以让身体更加强健,面包蟹其中的微量元素也是身体的重要营养补充,微量元素可以帮助维持体内正常的运作,让身体处于健康发展的水平。
2、主料:面包蟹900克,葱30克,姜20克,黄酒1汤匙。
将面包蟹的表面刷洗干净;
翻开底部同样刷洗干净;
掀开肚子也仔细刷洗干净;
姜切片,葱切段;姜蒜铺在盘子底下;
放上面包蟹,表面撒上少许黄酒;
放入蒸锅中,隔水大火蒸约15分钟;
蒸好后,取出,稍微放凉即可食用。
5.葱烧面包蟹的做法,姜葱炒面包蟹做法
1、食材:面包蟹500g,油适量,盐适量,葱适量,料酒适量,姜适量,生抽适量,淀粉适量。
2、面包蟹清洗一下去腮切块。
3、葱切段,姜切丝备用。
4、锅中放入适量油烧热后放入姜葱炒香,放入面包蟹翻炒,加料酒,加生抽,加入适量清水烧开。
5、碗中放入少许淀粉加水化开。
6、水淀粉倒入锅内,收汁关火即可。