1.草莓冻的做法,吃不完的草莓可以冻起来吗
1、将草莓在清水里泡5分钟,然后倒掉。重新换上清水,放入一小勺盐,再泡5分钟左右,祛除草莓上的农药。用清水冲洗泡好的草莓,然后沥干备用
2、将草莓横切成片,铺在模具的底部;再将草莓切成丁,铺在草莓片上面
3、将吉利丁片用清水泡软;隔水融化吉利丁片,然后加入清水(或柠檬水)、蜂蜜搅拌均匀
4、将吉利丁水倒入模具中;放入冰箱冷藏5个小时,直到凝固即可
2.草莓冻的简单做法,冻草莓的做法
1、选出几个无烂点,比较大个的草莓。
2、将草莓用清水洗净去蒂,多清洗两遍。
3、取一个容器,倒上水,放上两勺白糖,搅匀。
4、将清洗干净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟。
5、捞出草莓,沥去水分,摆到容器里,放入冰箱冷冻即可。
3.草莓奶冻的做法,草莓奶冻正宗做法
1、准备材料:牛奶、白砂糖、草莓、蜂蜜;
2、草莓用盐水冲洗干净后,再用清水泡10分钟,把水分沥干,每个切成四瓣备用;
3、牛奶倒入盆里加热;
4、白糖放入奶锅,小火加热至糖融化,不要沸腾,关火;
5、把加热过的牛奶倒入盒子中;
6、加入蜂蜜搅匀;
7、再放入切好的草莓;
8、再放入冰箱冷藏2-4小时左右即可。
4.草莓酸奶冻的做法,草莓酸奶冻最简单的做法
1、食材:吉利丁粉10克、草莓200克、酸奶200克、蜂蜜50克。
2、在杯中倒入80毫升的温水,加入吉利丁粉10克,搅拌使其溶解
3、溶解后,倒入蜂蜜,在彻底搅拌均匀。
4、草莓清洗干净擦干水分。
5、把草莓每个切成四瓣。
6、融好蜂蜜的鱼胶粉液倒入酸奶中,搅拌均匀取一个保鲜盒或者小盆都可以,放入一层草莓。
7、倒入一层拌好的酸奶,在放一层草莓。
8、在倒入一层酸奶,也可以把酸奶和草莓直接混合。
9、盖好,冰箱冷藏2小时以上即可。
10、凝固很容易倒出,切块即可。
5.草莓酒冻的做法,酸奶草莓冻的正宗做法
1、吉利丁片用冷水泡5-10分钟,待柔软后备用;草莓洗干净控干表面水分,整齐码放在模具里。
2、糖、水、朗姆酒和柠檬汁放入锅中,小火加热至沸腾立即关火,加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁融化后放凉至室温,倒入码好草莓的模具约1/3高度,放入冰箱冷藏至凝固。
3、如果剩余的液体已经凝固,再加热一下达到流动状态立即关火,取出凝固的模具,再继续倒入没过草莓,冷藏至凝固即可食用。