1.高压锅炖肘子的做法,高压锅炖肘子最佳时间
1、用料：猪前肘、花椒、大料、香叶、草果、葱姜、生抽、老抽、料酒。
2、肘子刮毛后浸入水中两小时，然后洗净，沥干水分。
3、猪肘子凉水入锅煮开，撇去浮沫后捞出。
4、高压锅中放适量水，烧热后放入肘子。
5、依次加入佐料和调料，并保证水面微微没过肘子。
6、烧开后盖上盖子，压下气阀，上气后中火20分钟即可。
2.肘子燃气高压锅炖多久,电高压锅炖肘子多长时间最好
1、电压力锅30分钟左右,燃气普通高压锅上气后30分钟,可以根据肘子的大小适当增减时间。
2、使用高压锅炖肘子差不多是需要45分钟到60分钟的，肘子最好是要炖时间久一些，这样炖出来的肘子是比较入味的。
3、使用高压锅炖肘子是需要先将肘子用热水焯一下，在加热的过程当中也要将沫去除，然后可以直接在汤里面加入料酒，花椒，大料，老抽，盐，糖，使用大火煮开，之后可以直接将高压锅的盖子盖上，然后直接调成中火，需要炖20分钟到25分钟，再直接改成小火，小火需要炖20分钟左右。
3.高压锅炖肘子需要多长时间,高压锅炖肘子45分钟都没熟
猪肘在高压锅里25分钟可以熟。
1、高压锅中放入凉水，将猪肘子放入，加热的过程中撇除沫子。
2、汤清亮的时候，加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料，大火煮开。
3、开锅后，盖上高压锅盖子，调成中火，大约20-25分钟左右即可。
4.然汽高压锅炖肘子多久,高压锅炖肘子按哪个键
1、使用高压锅炖肘子差不多是需要45分钟到60分钟的，肘子最好是要炖时间久一些，这样炖出来的肘子是比较入味的。
2、使用高压锅炖肘子是需要先将肘子用热水焯一下，在加热的过程当中也要将沫去除，然后大家可以直接在汤里面加入料酒，花椒，大料，老抽，盐，糖，使用大火煮开，之后可以直接将高压锅的盖子盖上，然后直接调成中火，大概是需要炖20分钟到25分钟，再直接改成小火，小火差不多也是需要炖20分钟左右。
5.猪肘子用高压锅要炖多久,高压锅炖猪肘子多长时间最好
1、炖猪肘子高压锅压需要大概20分钟至25分钟的时间，这也可以在一定程度上保证肘子被压的的软烂可口，在吃的时候也正好合适。
2、如果是压猪肘子的时间过长，则会导致肘子的口感变差，过短则会出现肘子的成熟度不够。
