1.蝴蝶面的煮法,成人蝴蝶面怎么煮好吃
1、把材料洗净,切撕切块。
2、锅里热油,倒入肉丝和胡萝卜丝翻炒。
3、倒入番茄爆炒,然后加适量的盐,酱油。继续炒,炒到番茄出汁了,在倒入三小碗开水。(水量按个人口味决定多和少)
4、再炒鸡蛋。
5、最后在放入蝴蝶面,待蝴蝶面煮熟就可以出锅了。
2.生日面的煮法,闽南人生日面线怎么煮
1、鸡蛋一个放入水中煮熟。
2、煮好后用冷水冰过,剥好后切成两半备用。
3、青菜和香葱洗净备用。
4、锅内加水烧开,放入面条煮熟。
5、将煮好的面条放入冷水中过一下,捞出沥干水分放入碗中。
6、把青菜放入水中烫熟后捞出放入面碗中
7、另外用一个锅把骨头汤烧开,加入适量盐巴,
8、然后把烧开的骨头汤导入面碗中,加入鸡蛋,撒上少许葱花即可。
9、煮好的面条放入冷水中过一下,吃起来更劲道,长寿面要清淡,所以不建议放太多调味品,骨头汤本身就很鲜美。
3.蝴蝶面最简单的煮法,蝴蝶面怎么煮才好吃早餐
1、做锅水,水中放少量橄榄油,水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长,大概十多分钟,没有硬心了就好了;
2、胡萝卜洗净去皮切成细丝,黄瓜洗净切成细丝;
3、炒锅小火,将黑芝麻炒熟,盛出备用;
4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散,用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼,切成丝备用;
5、芝麻酱用凉白开调开,并放入适量的盐调味,将炒熟的黑芝麻放入拌匀;
6、面煮熟后盛入碗中,把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可了。
4.意大利面的煮法,意面可以泡一晚再煮吗
1、材料:黄油、洋葱、大蒜、意大利面、辣椒、葱、青椒、黑胡椒酱。
2、首先洋葱切丁,葱切丝,青椒去籽切丝,蒜切末。
3、锅中加水,水烧开后放入意大利面,煮至面条无硬心捞出。锅中放入黄油、食用油,烧至7成热,倒入洋葱、辣椒、蒜略炒。
4、倒入黑胡椒酱继续翻炒,炒出香味后放入意大利面、葱丝、青椒丝,搅拌至面条上色均匀后出锅即可。
5.蝴蝶面的吃法,七彩蝴蝶面的煮法大全
1、准备好蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油。
2、鸡蛋最好挑选农家小鸡蛋,这种鸡蛋香味非常浓郁,是蛋中的上上之品。把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用抹布擦干水分。
3、紫菜放在锅里烘烧烤一下,再用手拍一拍,使藏在里面的杂质自动脱落,用厨房剪刀翦成小块。
4、把香菇放在水龙头下洗干净,正反面都要冲一冲,菇伞下会藏有很多小沙子,一定要清洗干净。
5、小锅内放水烧开,当水冒大泡时,放入蝴蝶面和香菇继续煮开5分钟,并用筷子来回搅拌一下,防止面粘锅糊底。
6、把剪好的紫菜块倒入锅中,用筷子搅拌一会,使紫菜全部沉入汤水中,煮开2分钟后再打入鸡蛋,用筷子快速搅拌打散,使其形成蛋花。
7、加入适量盐、酱油、花生油和甜面酱调味,关火出锅,一碗好吃的蝴蝶面就做好了,清淡美味,营养丰富,味道非常棒哦。