1.水果捞怎么做,水果捞酸奶调制粘稠配方
1、调制作水果捞的汁,准备一个碗,加入酸奶。
2、接着在碗中倒入椰汁和炼乳。
3、然后搅拌均匀,调成糊状。
4、另外准备一个碗或者盒子,放入苹果、香蕉。
5、然后放入葡萄、猕猴桃。
6、接着放入芒果、火龙果,火龙果选择红色的,这样好看也好吃。
7、将所有的水果摆放好后,倒入刚才调制的酸奶汁。
8、将所有的汁倒入盒子中,不用搅拌。水果捞就做好了。
2.怎么做水果酸奶捞,酸奶水果捞怎么做才好吃
1、手工现酿酸奶200g、草莓两颗、哈密瓜30g、木瓜30g、火龙果45g、葡萄五颗等水果。
2、取一个玻璃碗。
3、各种水果切成大块,放入碗中,并堆出层次感。
4、在水果堆上倒入手工酸奶。
5、备注:酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的酸奶,这样容易包裹住水果。
3.水果酸奶捞怎么做,酸奶水果捞正宗做法
1、将少量牛奶倒入酸奶内罐,倒入菌粉,搅匀。
2、再将剩余的牛奶全部倒入,搅匀。
3、外罐中倒入开水,水量没过红线,放入已拧严盖子的内罐。
4、将外罐的盖拧严,静置放至8小时。取出后静置至凉,根据一次做多少盛出一些,剩的冷藏保存。
5、将火龙果切小块。
6、将大樱桃洗净,擦干表面水,去核,切小块。
7、将草莓切小块。
8、将木瓜去皮,切小块。
9、将桑椹的根部摘去。
10、取出300g酸奶,放入盆中。再放入各种水果的大部分,各剩一些。
11、搅匀。放入蜂蜜。
12、再次搅匀,倒入碗中,表面放剩余的水果点缀即可。
4.酸奶水果捞怎么做,水果捞的酸奶调配方法
1、取一个玻璃碗。
2、各种水果切成大块,放入碗中,并堆出层次感。
3、在水果堆上倒入手工酸奶。
4、酸奶水果捞是一款时下饮品店非常流行的一款酸奶制品,它是选取香滑浓稠的手工现酿酸奶,放入整颗鲜红草莓,甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大块果粒,每一颗果粒都被浓浓稠稠的酸奶包裹。
5.水果捞酸奶怎么做,哪种酸奶做水果捞好吃
1、水烧开,将要与牛乳触碰的物件统统用热水烫一遍,干掉别的的霉菌,防止霉菌来影响菌粉发醇。需要消毒杀菌的有:酸奶机桶(或分杯),木筷,碗,汤勺等。
2、纯(鲜)牛乳倒进碗中,菌粉添加。立即将牛乳倒进不锈钢板桶装中。新鲜牛奶(7天保存期)能够做,纯奶(成分表仅有生牛乳)还可以做。
3、用消毒杀菌过的木筷将菌粉搅拌均匀,看不到菌粉就可以了。如果是用不锈钢板桶装做,到这儿就可以发醇了。
4、分杯一个个倒入,最好是每一个水杯先倒一半,所有倒完一半再倒另一半,防止菌粉遍布不匀。
5、冬季在酸奶机里放些温开水,协助发醇。夏季还要可不必、一杯杯装进去。
6、接电源,冬季发醇8-11个钟头,夏季要是6-8个钟头。時间越长,酸牛奶越酸。因为酸奶发酵期内,不可以挪动摇晃,放到一个不要紧的地区,
7、酸牛奶搞好了,马上将分杯(不锈钢板桶装)移到冷冻中历经4钟头以上钝化处理。无论做出去多稠,酸牛奶全是越拌和越稀。
8、撒上燕麦和自己喜欢的水果就好啦。