西洋参冷藏保质期多长时间

处理的好的话可以放2到3年；冰箱冷藏室保存，这样可以防虫蛀、霉变，也可以避免冰箱内物品串味，或药味流失。

在春夏之交的雨水天气更加需要保证西洋参的良好保存，此时最容易受潮、药效走失。

将西洋参放到装有石灰的木箱或器具中，并把器具的口封严，然后放在冰箱存放2~3年，药效不变。