藤椒面条做法：
用料
面条100克，
盐1克，生抽2勺，藤椒油半勺（约5克）
白胡椒1克
步骤 1
1. 烧一锅水用于煮面。
步骤 2
2. 烧水的同时，调汤底。准备一个大碗，依次放入1g盐、20g生抽、半勺藤椒油（约5克）和少许胡椒粉备用。
步骤 3
3. 水烧开后，放入面条。不同的面条煮法略有区别：煮挂面和干切面时，水小开即下面，用中火煮面。煮手擀面或湿切面时，水大开时下面，用旺火煮开。
步骤 4
4. 煮面的同时烧一壶开水。将350ml的开水倒入装有汤底的碗中。
步骤 5
5. 将煮熟的面条捞入碗中。
步骤 6
6. 最后加香葱或配菜。
鸡蛋 2个 、 番茄 1个 、 肉丸 100g 、 面条 250g 、 油 1个 、 糖 1根 、 盐 2g 、 味达美味极鲜酱油 2g 、 味达冰糖老抽酱油 1g 、 藤椒油 3g 、 鸡精 1g
烹饪步骤
1、鸡蛋打散后，锅里倒入油，放入鸡蛋炒散。盛出备用。
2、锅里倒入油，放入番茄炒软。
3、放入肉丸。
4、加入味达美味极鲜酱油。
5、加水炖几分钟，把肉丸煮软。
6、汤汁变浓稠后，把炒好的鸡蛋放入。
7、加入盐、糖、鸡精
8、另取一个锅烧水，水开后将面条煮熟。
9、将面条捞出后，倒入味达冰糖老抽酱油和藤椒油拌匀。最后把菜浇在面条上即可。
