红辣椒炒花甲的做法（广东青红辣炒花甲的正宗做法）

食材用料：花甲肉一小盘，红辣椒2个，大蒜适量，金不换几片，盐、鸡精适量，酱油适量

做法步骤：

1，红辣椒清洗干净，切圈，大蒜瓣拍扁即可，锅内倒入适量油，油热后，爆红辣椒、大蒜和金不换

2，加入适量盐翻炒

3，加入花甲肉翻炒均匀

4，加入适量酱油调味

5，翻炒均匀就可以了