为什么炸五花肉会爆油

为什么炸五花肉会爆油

首页维修大全综合更新时间:2023-07-10 03:41:28

为什么炸五花肉会爆油

炸五花肉会爆油是

因为猪肉里面有着大量的水存在,而油和水的沸点相差是很大的即使没到最高也比水的沸点高出佷多,所以说水会彭帐变成水蒸气从油里溅出。

2炸五花肉的时候锅里的油老是飞溅,要想避免的话直接拿着锅盖盖起来,用小火慢慢的夹,不能放太大的火。

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