空气炸锅羊腰做法（空气炸锅做羊腰最简单的方法）

材料：500g羊排，小葱，花椒，姜

楽调料：孜然粉、黑胡椒粉、味极鲜、老抽、盐、耗油

做法：

羊排先焯一遍，去掉血水

锅里放一锅水加入羊排，放花椒＋小葱＋姜，大火烧开转小火炖煮大约1小时

羊排捞出加入调料，均匀涂抹在羊排上

5放入空气炸锅200℃一10分钟。

取3个新鲜的羊外腰，用刀从中间切开，去掉腰臊清洗干净放入盆中，加入盐5克鸡精5克圆葱50克生姜50克料酒一勺生抽一勺少许白胡椒粉，用手抓伴均匀腌制半小时，

用锡纸分别把腌好的羊外腰，空气炸锅调至200度5分钟预热，把锡纸包好的羊外腰放入锅内，空气炸锅调至200度20分钟，中途拿出羊外腰去掉锡纸，把羊外腰两面刷油，再把羊腰翻面放回锅内，直至时间到把羊外腰出锅装盘即可。