用料:裙带菜适量,口蘑适量,豆腐适量,虾仁或鲜虾适量,香油几滴
做法:
1.准备好食材,裙带菜放水泡发,豆腐洗净切小块,备用。口蘑去缔,洗净
2.锅中小火烧热,放少许油,口蘑放进去正反两面煎一下,煎至口蘑变色,有汁水出来就可以关火了
3.然后拿出来晾一会,切片
4.锅中放适量水烧开,放入切好的口蘑,泡发好的裙带菜,以及豆腐块和虾仁
5.放入所有食材后,煮几分钟,放盐、生抽、香油调味即可。喜欢葱的朋友,可以煮好后撒一些葱上去
1、食材:泡发裙带菜100g、豆腐50g、油适量、盐适量、葱花适量、清水适量。
2、锅烧热,放入适量植物油。
3、加入葱花爆出香味。
4、加入适量清水煮沸。
5、加入切好的豆腐片。
6、加入泡发的裙带菜。
7、煮开后调入适量盐。
8、出锅后撒上适量葱花即可。