木姜子怎么吃（木姜子的10种吃法）

建议木姜子煮水吃

这是干木姜子最常见的食用方法，在需要的时候可以取10~15克的干木姜子，用清水漂洗干净后直接放在砂锅中加入适量清水一起煎煮，开锅后用中火再煎煮半小时左右，煮好以后取出过滤得到的汤汁能直接饮用。

木姜子是一种天然调味品，很多湘菜馆或者是川菜馆就很喜欢换用它来做菜。有的拿它来炼油，有的是拿它来做菜，特别是拿来炒鸡肉特别的香；还有的会直接生吃。不知道你们有没有吃过一道菜叫螺肉鸡跳舞，就是将田螺肉和鸡肉放在一起焖炒，加上木姜子，很好吃。