以下是制作方法:
所需材料:
- 2个中型土豆
- 2个新鲜番茄
- 1个小节瓜(黄瓜或南瓜都可)
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的清水
- 葱花(可选,作为装饰用)
步骤:
1. 准备土豆,将其剥皮并切成小块。
2. 准备番茄,将其洗净并切成小块。
3. 准备小节瓜,将其洗净并切成薄片或小块。
4. 将锅烧热,加入适量的清水。
5. 等水沸腾后,加入土豆块,煮热至土豆变软。
6. 加入切好的番茄和小节瓜,继续煮至蔬菜变烂熟。这个过程大约需要10-15分钟。
7. 加入适量盐和胡椒粉,根据个人口味进行调味。
8. 煮沸1-2分钟后,关火。如果喜欢汤更浓稠,可以用勺子将部分土豆和番茄压碎,使汤变得浓稠。
9. 将煮好的薯仔番茄节瓜汤盛入碗中,撒上葱花作为装饰。
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番薯????切小块,番茄切碎炒出汁,下水烧开加番薯加节瓜,调料。