马山清水羊肉怎么做可以汤清(马山清水羊肉汤最简单的做法)

马山清水羊肉怎么做可以汤清(马山清水羊肉汤最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-03 05:57:24

马山清水羊肉怎么做可以汤清

步骤

1.将羊排清洗干净,切成五厘米左右的小块;

2.羊排浇水,捞出;

3.重新加入干净的开水,放入葱段、姜片、八角、香叶、茴香;

4.大火烧开后,转小火慢炖1.5小时;

5.关火前15分钟加入适量盐;

6.香菜切2cm段,豆腐加水调成糊状;

7.根据个人口味在肉汤中加入适量的豆腐乳、辣椒油、香菜。

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