米线的泡法（米线的正确泡开方法）

步骤/方式1

米线放入盆中，加入没过米线的热水

步骤/方式2

盖盖浸泡五分钟

步骤/方式3

五分钟后，用筷子把露在外面的米线压在水里

步骤/方式4

继续泡10分钟

步骤/方式5

接着加入适量凉水，把水温控制在70度左右。

步骤/方式6

继续盖盖焖15分钟

步骤/方式7

时间到将米线捞出，用清水洗去米线上的淀粉

步骤/方式8

捞出，米线就泡发好了。