步骤/方式1
配方食材：面粉180g、绿豆粉60g、鸡蛋1个、清水50g、盐3g、蛤蜊200g、玉米1个、娃娃菜60g、西红柿半个
具体做法：
步骤一：准备原料。
步骤/方式2
步骤二：面粉、绿豆粉、鸡蛋、清水放入盆中。
步骤/方式3
步骤三：和成面团，醒15分钟。
步骤/方式4
步骤四：将面团擀成圆片，折叠起来。
步骤/方式5
步骤五：切成面条。
步骤/方式6
步骤六：切好的绿豆面条
步骤/方式7
步骤七：西红柿切片，玉米切段。
步骤/方式8
步骤八：锅中放入水，下入蛤蜊、玉米煮至蛤蜊开口。
步骤/方式9
步骤九：将蛤蜊捞出。
步骤/方式10
步骤十：然后再下入擀好的面条，煮至开锅后。
步骤/方式11
步骤十一：放入西红柿片、娃娃菜。
步骤/方式12
步骤十二：面条煮熟，放入蛤蜊，调味出锅即可。
步骤/方式13
步骤十三：盛入碗中，鲜美可口的绿豆杂面完成！
步骤1
绿豆200克
步骤2
倒入磨粉机中。
步骤3
磨好的绿豆面粉，
步骤4
过下筛子更细腻
步骤5
加入一半或一半多的小麦面粉，加一点2g盐
步骤6
加5勺水和成光滑的面团，饧上半小时
步骤7
擀面条
步骤8
做好的杂面
步骤9
切成自已喜欢的宽，或细的面条。
步骤10
做好的面条
