如果想把黄豆煮的很面(粉),必须要多泡!一般情况下,如果煲汤用,我会提前4小时以上泡起来。最好第一天晚上泡,第二天煮,夏天记得放冰箱,避免变质。泡好后,一般用砂锅煲,两个小时左右就煲的很面了,如果是用高压锅,40分钟左右就压的很面了!
如果想把黄豆煮的很面(粉),必须要多泡!一般情况下,如果煲汤用,我会提前4小时以上泡起来。最好第一天晚上泡,第二天煮,夏天记得放冰箱,避免变质。泡好后,一般用砂锅煲,两个小时左右就煲的很面了,如果是用高压锅,40分钟左右就压的很面了!
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