油焖辣椒的做法（东北油焖尖椒的正确方法）

做油焖辣椒的做法步骤

步骤 1，将辣椒除蒂，洗净

步骤 2，不粘锅中倒油，辣椒切断，放油中煎至两面成虎皮面

步骤 3，辣椒炸软，然后倒入甜面酱，翻遍，在倒入生抽 醋 白糖 水调成的汁，收汁即可

1.辣椒洗

2.酱油放白糖，姜片烧开，煮5分钟关火，凉透备用

3.大蒜切片。

4.锅内放油烧热，放入辣椒慢慢煎至。

5.这样煎出虎皮，辣椒变软。

6.放入煮好的酱油里面，腌制几小时入味，夏天可以放冰箱里面。

7.酱油辣椒，翻炒好吃。