主料：冬瓜1500克；
辅料：香菇200克、小米椒依口味适量、油盐酱油糖，适量、五香桂皮蒜姜适量
冬瓜盅鸡煲
1.料，鸡，冬瓜盅，姜蒜
2.先挑几块边角料，煲点汤，待用
3.凉油炒下，米椒姜蒜香菇，爆出香味，把鸡用大火翻炒几下就行
4.关火装盅
5.装好，盅里盅外加入鸡汤，加盐，少量糖
6.大火烧开，转小火，45分钟起锅
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