酵母会被冷冻死吗（酵母放在冷冻会死吗）

不会被冷冻死

酵母不怕冻，反而在常温或者温度比较高的情况下会加速失效，因此我们在使用干酵母时不能用开水化开，需用温水，否则会出现发酵失败的情况。