首先碗里加入2勺甜面酱,2勺豆瓣酱,2勺蒜蓉酱,再加少量的水搅拌均匀。
再开始炒酱,锅里油热后把碗里的酱料倒进去炒香,然后加入一勺孜然粉和一勺花椒粉还有白糖搅匀,煮至汤汁粘稠的时候关火。这样酱就做好了,平时做千层饼酱香饼都可以用,味道还不错。
首先碗里加入2勺甜面酱,2勺豆瓣酱,2勺蒜蓉酱,再加少量的水搅拌均匀。
再开始炒酱,锅里油热后把碗里的酱料倒进去炒香,然后加入一勺孜然粉和一勺花椒粉还有白糖搅匀,煮至汤汁粘稠的时候关火。这样酱就做好了,平时做千层饼酱香饼都可以用,味道还不错。
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