瘦肉枸杞叶汤的家常做法（广东枸杞叶瘦肉汤的做法）

1.把枸杞叶洗干净并沥干水 

2.切好瘦肉,并用油,盐,酱油,生粉腌制 

3.煮水并放入姜片

4水煮沸腾后倒入瘦肉

5煮至沸腾后倒入枸杞叶

6盖上盖子大火煮至沸腾后3分钟

7加入少量盐即可

以下是瘦肉枸杞叶汤的家常做法： 

所需食材： - 猪瘦肉150克 - 枸杞叶20克 - 姜片3片 - 葱段2根 - 盐适量 - 食用油适量 步骤：

 1. 将猪瘦肉洗净切成小块，放入锅中焯水去血水。 

2. 将焯过水的猪瘦肉捞出备用，锅中倒入适量食用油，加入姜片和葱段爆香。

 3. 将焯过水的猪瘦肉放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火慢慢炖30分钟左右。

 4. 加入枸杞叶继续慢火炖10分钟左右即可。

 5. 最后加盐调味即可。 温馨提示： 1. 炖制时间可以根据个人口感自行调整。 2. 枸杞叶可以在超市或者药店购买。