留着
留着 焯烫好的牛肉汤不要浪费,用来炖煮牛肉才更加原汁原味,但注意加汤的时候要保证汤是温热的,如果冷掉的话要加热下再倒入锅中炖煮。食盐一定要放到最后再加,这样牛肉不容易发柴,因为黄豆酱和酱油都自带咸味,所以具体用量可以根据个人口味来调整
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