可以一起煮因为花生、莲子和黑豆都可以作为粥类的常用材料,它们可以一起煮成一道营养丰富、口感细腻的三豆粥。
三种豆类的搭配可以提高蛋白质的含量,增加人体对营养物质的吸收。
此外,可以加入一些配料如红枣、枸杞等进一步增加营养价值。
但是需要注意的是,三种豆类煮的时间有所不同,需要提前浸泡,煮制时需要适当地掌握火候,以确保每种豆类的口感煮熟但不过烂。
总之,花生、莲子和黑豆一起煮是一道营养价值很高的粥品,不妨一试。
详见下文
红豆、绿豆、黑豆、花生、薏仁米、莲子、百合、核桃、黑芝麻、红枣这些食材,可以放在一起煮,这样的吃法,基本上跟我们日常说的八宝粥差不多。