萝卜炖大虾正宗山东做法（正宗青岛萝卜炖大虾的做法）

步骤 1

准备好食材

步骤 2

把萝卜擦丝 虾头和虾肉分开

步骤 3

锅里倒油

步骤 4

把炒虾头炒出红油

步骤 5

放虾翻炒

步骤 6

放萝卜翻炒一会至变色 稍微变软

步骤 7

加开水末过食材 喜欢喝汤可以多加点水煮三分钟

步骤 8

放粉丝 不喜欢可以不放

步骤 9

加酱油 按照自己家口味加

步骤 10

少放点糖提鲜糖 萝卜甜可以不放

步骤 11

盐 按照自己口味加

步骤 12

盖上盖子炖十分钟左右 还是要看萝卜和粉丝的状态 萝卜和粉丝不要炖碎了

步骤 13

出锅放香油 不喜欢可以不加