西洋菜在上海叫什么菜

西洋菜在上海叫豆瓣菜。

属于十字花科的一二年生植物，质地脆嫩、多汁，嫩茎叶供食用清香爽口、营养丰富，主要在广东、广西等南方热带省市栽培，近年来上海也有栽培。