原料
(4人份):鸡1只、鲍鱼2个、竹笋10克、料酒1大勺、天然调味料少许、水1600ml。
茯神10克、远志10克、天麻10克、莲子20克、核桃20克、龙眼肉20克。
将所有材料收拾、洗净。放在沙锅中小火炖至熟烂即可。按嗜好,可配适量盐,加工时尽量去掉鸡肉的油脂部分,建议不要去掉核桃内皮。
味道鲜美,有助于大脑发育和安神补脑、增强记忆力、益智等功效。
原料
(4人份):鸡1只、鲍鱼2个、竹笋10克、料酒1大勺、天然调味料少许、水1600ml。
茯神10克、远志10克、天麻10克、莲子20克、核桃20克、龙眼肉20克。
将所有材料收拾、洗净。放在沙锅中小火炖至熟烂即可。按嗜好,可配适量盐,加工时尽量去掉鸡肉的油脂部分,建议不要去掉核桃内皮。
味道鲜美,有助于大脑发育和安神补脑、增强记忆力、益智等功效。
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