冷冻罗非鱼怎么做好吃（冷冻罗非鱼正宗做法）

做法如下。冷冻罗非鱼两条。先要放在水里解冻，然后去鳞去腮去内脏。清洗干净。在罗非鱼身上切上花刀 裹上干面粉。

放入油锅中煎至两面金黄后，放入盘中。

锅重新放油放葱姜八角炒香，再放入罗非鱼，烹入料酒和醋，加入五香粉适量水大火烧开，小火慢炖，快熟时加入海鲜酱油，食用盐和拍碎的蒜瓣大火收汤即可。

红烧好吃 冷冻罗非鱼化冻洗净切块沥干。起油锅  罗非鱼过油煎至金黄色。 加姜丝  老抽和生抽料酒 和水煮20分钟。收汁洒葱花